隨著經濟化，食品跨國界和跨區域流通越來越頻繁，食品安全事故和隱患擴展，已成蔓延之勢。如食品的安全性，已成為擺在當今部門、食品生產企業和食品生產工作者面前亟待解決的難題。

在畜牧業使用的鉛封又叫動物耳標，采用TPU材質， 鍍鉻或鍍銅釘頭，因耳標而產生的發炎現象，不易脫落，不易松動，耐腐蝕，不易生銹，適合市面上大部分耳標鉗。

動物耳標是養殖場常見的設備，它有識別功能，對畜禽的的飼養、健康、體重等進行記錄和監控，動物耳標的作用主要有以下幾個方面：

1、利于動物疫病控制
 動物耳標可以將每個動物的耳號與其品種、來源、生產性能、健康狀況、畜主等信息一并管理起來，一旦發生疫情和畜產品質量等問題，可追蹤其來源，分清責任，堵塞漏洞，從而實現畜牧業的科學化、制度化、增加畜牧管理水平。

2、利于安全生產
 動物耳標是對數量多的牲畜做到面面俱到明確的識別和詳細管理的良好工具，通過電子耳標，可使養殖企業及時發現隱患，采取相應控制措施。

3、增加養殖場的管理水平
 畜禽管理中，采用易于管理的耳標形式實現對動物個體的標識，通過為每頭動物分配帶有編碼的耳標來實現個體的標識，應用在養殖場的耳標主要記錄養殖場編號、住舍編號、個體編號等數據。在養殖場為每只動物打上耳標實現個體的標識后，通過手持機進行讀寫的方式實現個體的用料管理、死亡管理、稱重管理、用藥管理、出欄記錄等日常信息管理。

4、便于國家對畜產品的安全看管
 每只動物的耳標標碼都是一直攜帶的，通過這個電子標碼，可以追溯到這只動物的生產場、收購場、屠宰廠、銷售流向，如果是賣給熟食加工的商販，也會有記錄，這樣的標識功能，利于打擊售賣病死肉的一系列參與者，保障畜產品，讓民眾食用到健康的肉類。